Palette éviscération DIT EV

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    60,00 € HT
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    Descriptif

    Cet outil est couçu pour les éviscérations manuelles.
    Une fois la volaille saignée et plumée, ouvrir le cloaque avec un couteau et introduire la palette d’éviscération dans la volaille puis lever lentement pour retirer les viscères et les intestins.
    Nettoyer la palette d’éviscération après chaque séance.

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    Caractéristiques

    Avantages

    • Permet d‘éviscérer manuellement les volailles
    • Adaptée à toutes tailles de volailles, la grande partie pour l‘evisceration des grands poulets, canards, oies, dindes et la partie moyenne pour les petits poulets, pintades etc ...
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